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鱼香肉丝

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李雨璨奋不顾身
李雨璨奋不顾身blog
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下饭菜

鱼香肉丝

做法很简单,把握好2个步骤就能炒出很好吃的鱼香肉丝啦。

1、肉肉:做法在这里:爽滑可口的肉丝做法

2、调味。

原料:

郫县豆瓣,鹃城牌的,丹丹牌的,都很好,淘宝有卖的,一点点,切碎,会炒出来很漂亮的红油,川菜必备。

鱼香肉丝

做法:

1、肉丝和菜丝准备好。

2、锅内烧油,放入剁碎的郫县豆瓣,加入葱姜蒜超出红油和香味后,加入菜丝,翻炒入味后放入肉丝。

3、把准备好的调味汁(半汤匙生抽、一汤匙醋、一汤匙白砂糖、半汤匙香油、调入一汤匙淀粉搅拌均匀)浇上,翻炒均匀即可。

鱼香肉丝

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_55de721b01010gjx.html

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