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腾讯娱乐讯（文/胡梦莹）7月18日，东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》在沪举行发布会，该节目也是继《中国达人秀》、《我心唱响》、《梦立方》后，又一档引进的国外版权节目。“音乐教父”李宗盛、“名嘴”曹可凡以及和平饭店行政总厨刘一帆构成了中国版“顶厨”的评审阵容，这一新组合被戏称为“美食纵贯线”。据悉，本节目将于7月29日起每周日晚21点15分开播。
李宗盛首当美食节目评委 欲拿锅给女陪嫁
李宗盛出现在美食节目，多少让人感到意外。虽然远在温哥华的他没有来到现场，仍特地传来视频，“参加这档节目，是我这几年做的最有意思，也最让我惊喜的一件事。”首次担当美食节目评审，“音乐教父”表示完全没有压力，而是非常享受。在他看来，音乐和做菜有着许多相通之处，“你的配器就是你的材料，哪个多哪个少，哪个要在哪时候出现，出现多长时间，哪个是主旋律，这些都是一样的。”
他表示，此次担当评审给了他很多创作灵感，“这几个参与者之间就是一个小社会，人性，竞争，怀疑，友情这些都在里面。”对于本节目，他信心十足：”我们一定会造成风潮，一定会成功的！”
曹可凡爆料，李宗盛是华语乐坛对美食最有热情的歌手，他给三个女儿做饭，分别用不同的从法国购置的铜锅，待女儿出嫁时以锅陪嫁。李宗盛也自曝，台湾的家中有半个泳池大的厨房，他很喜欢三更半夜做饭，“这真的是身心舒展、忘却烦恼”的活动，在家中的日子，他每天负责做饭，“做饭是享受，不然作为一个单身汉，回家你干啥呢？”
已有19年未发新碟的李宗盛，他表示接下来的创作会更倾注于人生、衰老、岁月以及孩子，“我已经‘狼来了’很多年了，我不是一个唱歌的艺人，也不需要再拿音乐证明什么，当我没什么想说的时候，就没必要出唱片了。我的确认为，我到了人生一个特别阶段，作为一个男人，我对人生的感受比过去任何一个时间都好，所以我开始想沟通。”
他说，若再做音乐，纯粹想跟同龄人沟通，“我想跟他们聊聊，‘HEY，你已经50几了，你一个月只挣八千多，你的人生不会有转变的了，你不会咸鱼翻身了，接受你自己是谁，或者有的人的家庭，长达几年，充满死亡和腐败的味道，那就是人生的真相’，我想去传达的就是这群人，这是我接下来想做的。”
《顶级厨师》中国首秀 民间美食达人激烈角逐
1990年就曾在英国BBC首播即获巨大成功的《顶级厨师（Master Chef）》，20年间红遍全球，掀起一股美食才艺热潮。它将美食背后的个人梦想放大到台前，最后产生的“顶级厨师”将实现对厨艺的最终梦想。
中国版《顶级厨师》将继承原版特色，着力打造国内首档大型美食真人秀，展现平民的厨师梦想。同时，结合国内观众收视习惯，凸显中国特色，所有制作菜肴的主题均以中国菜式为主，将“舌尖上的中国”直接放在了餐盘上，令观众感受到垂涎欲滴、食指大动的诱惑。
6月上旬，《顶级厨师》在沪开始秘密录制。60位来自全国各地的民间美食爱好者齐聚上海，展开一轮与众不同的美食之旅。民间美食达人面临的是一轮轮挑战，从展示自己的拿手菜，到基本厨艺技巧的测试、时而按照要求制作指定菜式，时而根据有限食材发挥创造力呈现与众不同的惊喜。
这批来自全国各地、包括港澳台地区的民间美食达人中，有致力于甜品的少儿主持人，有劫后重生的女教师，做外卖的打工仔，有生意受挫寄情于厨艺的商人，还有失聪不失信心的美女。年龄方面，从已近古稀的老者，到刚上小学的孩子，跨度甚大，他们齐聚一台，角逐中国首位“顶级厨师”。
