做好的桂花冻,放冰箱里面冰镇一下,再浇上冰镇过的酸奶,味道非常好!吃上一口,透心凉哈。。。。。。
原来专门上传过一次桂花冻的做法,这次就不再重复做法了,想查看做法的点击晶莹剔透的桂花茶冻。
我个人还是强烈推荐做桂花茶冻时用果冻粉、鱼胶粉或吉利丁,做出来的冻口感很Q,如果用琼脂口感要差很多,会粉粉的硬硬硬的。
如果做好了桂花茶冻,再做这个酸奶桂花冻简直就太简单了,俺就不上过程图片了。
原料:
桂花茶冻,酸奶。
做法:
把桂花茶冻切块,放碗里,浇上酸奶即可。
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