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俺是一个超级喜欢啃爪子的银儿。
昨天在超市里看到那一堆新鲜的鸭爪子的时候，俺表示立马就淡定不了啰！
这样儿的美事可不是天天都有滴。所以，抢购啊，必须滴！
昨晚，俺捧着那一盘子爪子儿坐在桌前狂啃的时候，土土小朋友不止一次地提醒了俺：请注意吃相！
啃了两个之后，俺突然觉得这个用来下酒，那真是……极品啊.美食当前岂可无美酒呢？于是，俺倒上了之前做的杨梅酒，呡一口酒儿啃一口爪子，不记得喝了多少，反正，到后来觉得有点晕乎。
这东西皮厚筋多，含胶原蛋白特多，据说，还能美容！
红烧鸭掌
原料：
主料：鸭掌350克。
调料：八角两颗，桂皮一小块，花椒十余颗，香叶两片，冰糖约8克，料酒两小匙，生抽两大匙，老抽两大匙，干辣椒、盐适量。
做法：
