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叶儿粑详细做法全程图解

美食厨房 > 糕点小吃

原料:

糯米粉、猪肉粒、叶儿粑叶子、碎米芽菜

做法:

1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。

2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。

3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。[美食中国]

4、取适量面团在手里捏成碗状。

5、放进适量馅料。

6、将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上。

7、全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟。[美食中国]

8、六分钟后取出。咬上一大口,哇,好香!

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