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润肺除燥养阴 百合当家

饮食健康 > 食疗食补

缓解秋燥引发的症状,不妨食用一些养阴润肺的食疗方,其中尤以百合效果为佳。

百合薏苡仁粥。鲜百合、莲子、薏苡仁各50克,煮粥食用,润肺益胃、养阴安神。

三色粥。鲜百合、绿豆各50克,红枣10枚,煮粥食之,清香甜美爽口,清热生津、养肺和胃。

二鲜二汁汤。鲜藕100克、鲜百合50克,炖至烂熟后取汤1000毫升,加入鲜甘蔗汁、白萝卜 汁各100毫升,每次喝250毫升,一日2-3次,清热祛火、滋阴生津、润肺止咳。

百合肉片。鲜百合100克,黑木耳 10克,纯瘦肉丝30克,加葱姜  等烹调食用,滋补心肺,适用于冠心病、慢性气管炎、体弱浮肿等患者。

茅根百合雪梨猪肺汤。鲜白茅根200克,鲜百合100克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮10克,用小火煲2小时后可喝汤,吃煮好的肺块。清热凉血、养阴润肺、化痰止咳。

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