蔓越莓苹果酱
原料:
苹果500克、白糖250克、柠檬汁25克(或者白醋25克)蔓越莓50克。
做法:
1、苹果清洗干净。
2、去皮后一部份切成细末。
3、一部份切成0.5厘米的丁。
4、然后将切好的苹果倒入容器中。
5、再倒入白糖和柠檬汁。
6、放一晚上。
7、然后倒入小锅中。
8、煮时注意去掉浮沫,全程用小火。
9、20分钟左右,加入切碎的蔓越莓。
10、煮好后即可趁热装瓶。
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