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胡萝卜木耳炖鸡汤

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今天擦了三遍护手霜了………

什么都不说了,先补充点水分,来碗热腾腾的汤吧。

天气干燥,来碗秋日补水汤---胡萝卜木耳炖鸡汤

胡萝卜木耳炖鸡汤

原料:本鸡1只、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵

做法:

1、将鸡清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末;

2、改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳,继续炖半个小时,加盐调味,关火开吃拉!

3、鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。

天气干燥,来碗秋日补水汤---胡萝卜木耳炖鸡汤

天气干燥,来碗秋日补水汤---胡萝卜木耳炖鸡汤

制作心得:

1、炖汤的鸡最好选择老母鸡、公鸡、本鸡等;选择老母鸡的话要多炖2个小时;

2、鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃;

3、一般人群适用,每次适量食用哦,不能喝鸡汤者慎用哦。

天气干燥,来碗秋日补水汤---胡萝卜木耳炖鸡汤

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102ed14.html

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