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转眼之间，深秋已过，冬天来了。用菊花炖了只鸡，在立冬这天，清补的一下。菊花是花中的君子，不畏寒冷，不争万紫千红的春天，却在深秋的冷风中绽放。我花开后百花杀，满城尽带黄金甲。
就是清补，这个冬天，开始的如此诗意。加了枸杞和生姜片，还有泡茶的小菊花来煮鸡汤。一大碗糯米汁让鸡汤浓郁了许多。
三朵白菊花的花蕊包进纱布中入鸡汤一同煮，鸡汤里有些微微的清苦。
枸杞菊花鸡汤
原料：
准备工作：
1、鸡洗净后，冷水上锅煮，然后撇去上面的浮沫。
2、菊花去蒂，将花瓣洗净后包在纱布中。
做法：
1、将糯米汁全都倒进鸡汤锅中，这样做是为了让鸡汤更浓稠一些。
2、煮开后放进枸杞和小菊花，大火煮开。
3、将菊花纱布包放进锅中，加一点盐，慢火煮。45分钟后就可以了。也可以多煮些时间，把鸡肉炖烂汤更浓味道更好。
