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香辣虾

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玉池桃红的博客
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双休日很快就过去了哈,特别喜欢双休日宅在家的时候,可以把原来想做的美食一一的来兑现,来品尝,哈哈。

这周就做了俺一直垂涎以久的香辣虾,自己做的香辣虾,省钱、安全、干净,够味!哈哈,那真叫过瘾。。。。。。

这道菜是我看电视时,从河北卫视“我家厨房”里面学来了,味道相当不错,做法也不复杂,是道自己在家可以做得非常成功的菜,有兴趣的朋友可以搜一下做这个菜的原创视频,步骤非常详细哦。

很过瘾,很好吃的—香辣虾

原料:

一斤、干红辣椒、葱、蒜、花椒、香辣酱、香油、盐、糖、熟白芝麻。

做法:

1、买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用;

2、葱切断儿,蒜扒皮整个备用;

3、锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出;

4、把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀;

5、倒入辣椒,翻炒一会,放入香辣酱,翻炒均匀;

6、倒入小半小碗水,加盐、白糖,翻炒;

7、加入虾,翻炒一会儿,当汁被虾吸收得差不多时,放入熟白芝麻,快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可。

很过瘾,很好吃的—香辣虾

很过瘾,很好吃的—香辣虾

很过瘾,很好吃的—香辣虾

这张图片是我家小美女用筷子夹起来准备吃时,我拍下来了,哈哈。。。。。。。。近距离看这虾,非常诱人哈!

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201210185385429/

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