黑芝麻米粉小蛋糕
原料:
大米粉(就是平时吃的大米磨的粉)100克、泡打粉3克、鸡蛋43克、白糖50克、黑芝麻5克、植物油30克、牛奶30克。
份量:
中号卷边纸杯4份。
做法:
1、鸡蛋加入白糖。
2、搅拌均匀。
3、米粉加入泡打粉过筛备用。
4、再将米粉和泡打粉的混合物倒入鸡蛋液中。
5、再倒入植物油。
6、稍拌再倒入牛奶。
7、搅拌均匀。
8、倒入黑芝麻。
9、搅拌均匀。
10、倒入模具中。
11、再在模具中撒少许黑芝麻装饰。
12、烤箱170度中下层,烤20分钟左右。