下载 APP
搜索

吃番茄的好处

饮食健康 > 食疗食补

番茄,俗称西红柿是一种非常健康的蔬菜。经常吃番茄可以起到防晒美白的作用,番茄之所以受众多美女喜爱就是这个原因。不过,番茄的养生功效非常全面,对于人体有非常大的好处。番茄营养丰富,是一种抗衰老食品,常吃可以延缓衰老;番茄的抗癌效果很好,对于女性高发的乳腺癌有很好的预防效果。

近年来越来越多的医学研究指出,番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效!最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素,其抗氧化作用是维生素E的100倍,能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。

这些都是有科学依据的。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%—50%。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进,在蜚声中外的地中海健康饮食中,番茄酱是每餐必备,当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低,番茄红素的作用功不可没。

乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤,全世界每年约有120万妇女发生乳腺癌,有50万妇女死于乳腺癌。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效!实验表明,番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成,通过减少或阻断肿瘤供养,进而抑制乳腺肿瘤生长。随着番茄红素抗肿瘤特性和机理研究的不断深入,为乳腺癌提供了一种新的安全有效的预防和治疗途径。

下一篇

大家都在看...

查看更多食疗食补文章
美食天下首页