导语:自己做的菠萝罐头干净卫生,没有任何添加剂,吃着放心。
每次去超市看到水里罐头,总会在那儿徘徊许久,总想买些回家,但一想到会有很多的添加剂,最终还是选择放弃自己在家做。不起眼的水果罐头,在我的童年生活里,是不可多得的人间美味,只有逢年过节或生病的时候才能吃到自己在家做,有时实在是馋得不行,还偷偷盼着自己能生个小病呢自己在家做,哈哈。。。。。。
现在正是菠萝上市的季节,在家自制菠萝罐头,好吃不麻烦,解馋又健康哈自己在家做。自制的菠萝罐头无任何的添加剂,卫生安全又健康,酸酸甜甜的,非常的开胃哦自己在家做,无论是热吃,还是放凉后再吃,都好吃哦。
原料:
菠萝700克、白糖50克、水适量。
做法:
1、菠萝去皮切小块。去皮比较麻烦,最好让卖家给削好皮哦;
2、把菠萝放锅中,白糖撒入菠萝表面;
3、加入适量的水,基本上与菠萝齐平或略低于菠萝表面;
4、盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右即可;
5、煮好的样子,菠萝已变得软了,颜色也更黄了哈。
温馨小提示:
1、白糖的用量,可以根据自己的口味来调整哦,喜欢偏甜的,可以适当增加白糖的用量,白糖也可以换成冰糖哦。
2、煮好的菠萝可以乘热装入洗干净的玻璃瓶中,拧紧盖子,放凉后放冰箱,可以保存一周左右哦。
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