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砂糖饼干

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飞雪无霜的美食博客
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导语:砂糖饼干,表面砂砂的糖经过烘焙,立即产生一种脆脆的口感,很特别的一款饼干。

砂糖饼干

原料:

低筋面粉125克、黄油75克、牛奶15克、白糖12克、盐0.5克、装饰用粗砂糖35克。

份量:

48块左右。

做法:

1、黄油切小块,软化。加入白糖和盐。

2、用电动打蛋器打发。

3、分次加入牛奶。

4、低筋面粉过筛。

砂糖饼干

5、倒入打好的黄油中。

6、然后混合均匀,放保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟。

7、然后搓成长条。

8、表面刷水,沾上粗砂糖。

砂糖饼干

9、放冰箱冷冻20分钟左右,切0.4厘米薄片。

10、烤箱175度预热,中层烤22分钟左右。

砂糖饼干

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/260931976.html

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