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蝴蝶馒头

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馨月の食色元素
馨月の食色元素blog
食天下授权原创博客
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导语:小朋友们喜欢的一款食物哦,家里的麻麻可以一起跟着做做试试。

小V小时侯,经常带她到山上闲逛,山上的草木蝶虫都指给她看。她时常会捡一片落叶,摘一朵花,指着飞舞的蝴蝶美美地跟着挥动翅膀。小V对蝴蝶有着加倍的好感,无论是自然里飞舞的蝴蝶,还是带有蝴蝶图案的一切,都超爱。妈妈可以送给她比飞舞着的蝴蝶更实用的蝴蝶,而且,它还是永远都不会飞走的宠物噢。

蝴蝶馒头

原料:(此份量成品约8个馒头,请视需求按比例增减原料)

黄色面团:南瓜泥90克左右、中筋面粉150克、酵母2克

白色面团:水75克左右、面粉150克、酵母2克

做法:

1、南瓜去皮切块,蒸熟,压成泥状;

2、加入A材料的其它全部材料,和成黄色面团,B材料和成白色面团;分别和好两块面团,盖保鲜膜饧15分钟;

3、分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片;

4、将黄色面片放在白色面片上;

5、沿长的一边卷起;

6、切成2-3厘米的段;

7、两个对着放在一起;

8、用筷子压出蝴蝶形状;

9、放在刷过油的蒸笼上,饧30分钟,开大火,蒸15分钟左右。关火后等3-5分钟取出。

蝴蝶馒头

蝴蝶馒头

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0101cbgi.html

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