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2013年10月 美食天下资讯头条

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肯德基半价桶背后(10月31日)

是“半价桶”还是“桶半价”?“洋快餐”肯德基本周推出的一款促销套餐“半价桶”在火得频频断货停售之外,也遭遇不少争论。消费者的困惑并非空穴来风。

中储粮:进口转基因油未污染国储库(10月30日)

国土资源部发布消息称,发现1477吨进口菜籽油掺入国储库。此举引发公众对转基因菜籽油污染国储油库的关注。

糖炒栗子红火开卖(10月29日)

霜降刚过,糖炒栗子店就已红火起来,京城人气最旺的秋栗香、王老头炒货店门前又排起长龙。记者走访发现,不少店铺的糖炒栗子价格较去年便宜。

调和油不能说的秘密(10月28日)

目前,食用油市场存在标识混乱、概念繁多、调和油比例不明等诸多乱象,普通消费者对此疑虑重重。然后,食用油不仅仅存在于我们自己家的餐桌上。

明治奶粉放弃中国市场(10月25日)

明治乳业发布声明称,因近来中国奶粉市场竞争激化和原材料成本的上升,难以获得稳定的收益,决定暂时停止销售奶粉“明治珍爱系列”。

湖南新发布38项湘菜地方标准(10月24日)

在省政府明确提出要将湘菜发展成千亿产业的背景下,湖南省质监局正式发布了新一批湘菜地方标准,其中明确提出“酸辣香浓、熏腊味厚、质嫩色亮”为现代湘菜的典型风格特征。

核桃纹白菜心里美萝卜上市(10月23日)

经过两年多的种子搜集和技术准备,核桃纹白菜和花叶心里美萝卜等两种“老滋味”终于在郊区恢复种植。从现在到下月初,将有30万斤核桃纹白菜、20万斤心里美萝卜上市。

6乳企发布婴幼儿配方乳粉新品(10月22日)

28日,由中国乳制品工业协会主办的国产婴幼儿配方乳粉新品发布会在北京召开。蒙牛雅士利、完达山、飞鹤、明一和高原之宝等6家乳制品企业发布新品。

河南拟定烩面标准引争议(10月21日)

今年年初,政协委员汪德峰递交提案,建议打造河南烩面饮食文化特色。近日,记者从河南省商务厅了解到,河南将适时制定“烩面标准”,消息一出,立即引发热议。

奶粉严禁用转基因食品作辅料(10月18日)

甘肃出台规定进一步加强婴幼儿配方乳粉质量监管。值得注意的是,在这份地方规定中,除了重申要加强监管外,还特别提到要严禁用转基因食品作为生产乳粉的辅料。

北京袋装奶涨价两成(10月16日)

十一长假过后,不少市民发现,超市的袋装鲜奶供应明显增加,但部分产品的价格有所上涨。而进口牛奶则频频促销,吸引消费者购买。业内认为,袋装奶涨价源自“奶荒”。

市场纯果汁界定标准缺乏(10月15日)

果汁饮料产品受到众多消费者的青睐,不过专家表示,市面上部分号称“100%果汁”的果汁饮料其实并不纯,而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的“复原果汁”。

"津门三绝"十八街麻花IPO进初审(10月14日)

根据证监会11日公布的IPO企业申报信息表显示,上周IPO排队企业再增6家,沪深交易所各3家。其中被誉为津门三绝之首的天津十八街麻花也出现在初审名单中。

双汇金锣等37种火腿中猪肉掺鸡肉(10月12日)

记者走访北京多家超市,发现双汇金锣等15个品牌37种火腿都是在猪肉里“混搭”了鸡肉,占到近7成,有的甚至添加的鸡肉比例还多过猪肉。业内人士称掺鸡肉是为降低成本。

一斤牛肉35元(10月11日)

去年保持高位运行的牛肉价格,今年以来持续上涨。全国牛肉均价同比涨幅超过两成,目前市内精牛肉价格最高已经涨至70元/公斤。

中国再陷奶源荒(10月10日)

十一黄金周前后,记者来到北京家乐福超市双井店、沃尔玛超市大郊亭店和京客隆超市劲松店,发现三元、伊利、蒙牛等品牌的百利包包装纯牛奶、高钙奶产品总是处在缺货状态。

金凤成祥被曝偷卖过期糕点(10月9日)

拥有两百多家门店的金凤成祥连锁面包房,记者卧底发现声称当日生产的糕点,实际上是隔夜食品,陶然亭第一分店将应下架返厂的糕点拿回到柜台继续销售。

大众餐饮消费升温(10月8日)

商务部昨天发布的监测数据显示,今年十一黄金周期间,全国零售和餐饮企业实现销售额约8700亿元,比去年同期增长13.6%。

“瞎果门”致果汁销售遇阻(9月30日)

自媒体报道了汇源、安德利、海升三家果汁企业使用腐烂变臭的水果加工果汁后,河南郑州的各大超市的果汁销量大幅下跌。

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