饮食健康

新零食新组合 新鲜吃法

这个礼拜特别努力地去寻找零食,想给大家一个全新的“零食版”,一个小小的惊喜,结果找到的零食好像全都沾不上边,但又好像相互有联系。于是我把它们重新排列组合,结果竟然还真的全让我给配上了对,并由此找到了一些突发奇想的零食新吃法,介绍给大家以供参考。

不过你们也不能光顾着吃,要动动脑筋,说不定你们也会有什么想法,或者你们早就有了类似的“新鲜吃法”,别小气,来信告诉我,让大家都来分享你的“独门密吃法”,文字最好详细些,等着你们。

新对对配

4+5

薄脆饼干的味道太单调,加上一点巧克力酱正好可以使它变成一款很有味道的小点心。薄脆饼大小刚好,可以夹入足够量的巧克力攀司,本身还有一股很重的黄油和牛奶味,而且轻巧香脆,配巧克力酱的甜美十分合适。

美中不足的是巧克力攀司似乎不够幼滑,没有“丝一般的感受”,多少影响了整体口感。其实不一定是薄脆饼,其它任何干点都可以加上这种巧克力攀司吃吃看,比较一下哪种最适合你的口味。

1+3

摩司蛋糕是巧克力口味,怎么看都觉得上面那层奶油吃起来肯定不过瘾,所以再多加点鲜奶油,吃的时候要连蛋糕、巧克力层和鲜奶油一起送进嘴里,因为蛋糕有些偏甜,而奶油正好可以平衡味道,更增添了入口即化的柔软口感。

因为摩司蛋糕本身就很好吃,如果是普通的蛋糕,想增加食欲就更应该制造一些“小花样”,淋上鲜奶油就是最直接简单的方法,立刻就能使摆在你面前的蛋糕勾起你“口水无限”。

2+5

POCKY大家都知道吧,不知道你们吃的时候是不是也和我有一样的感觉,就是希望外面那层酱越厚越好,最好厚得像根筷子那样,可惜这通常不太可能。买现成的不可能,自己做就有可能了。

把饼干条往巧克力酱里一蘸,想“揩多少油”都没问题,绝对能吃得过瘾。我是为了让版面有多些可爱的图案,你们不一定要买像KITTY这么贵的饼干条,普通的就可以了。加炼乳同样可以,或是果酱、花生酱之类的东西都可以用来使长条形的饼干更加有趣更好吃。

6+米饭

这么大块的海苔,虽然可以直接食用,但未免太不雅观,也太浪费。最好的方法就是来个自制寿司,不用特意去找寿司专用的米,家里的大米饭就可以。

把生黄瓜或萝卜干,也可以把蟹肉棒在开水里烫熟(当然,不怕麻烦的话,还有很多其它材料可以运用),和米饭一起卷入海苔中,注意最好是半温热的米饭,再快刀切成小段,一份精美的寿司小点就做成了,这么一盆寿司在日本料理店卖得可不便宜。

4+冰淇淋

很多地方做出来的冰淇淋甜品,简直可以用琳琅满目、色彩绚丽来形容。女孩子百分百抵挡不住那样的诱惑。根据小番茄吃冰淇淋的经验,蛋卷、薄脆片之类的零食用在冰淇淋甜品中不在少数,所以不禁想到这种薄脆饼的又一新用途。

挖两个冰淇淋球,除了你喜欢的水果、巧克力豆、果酱之外,再插上一两片薄脆饼,可以用来分开不同味道的冰淇淋,说不定还有意想不到的造型效果,更给冰淇淋增加了另一种香脆的口感。

3+草莓

以前吃草莓要看季节,在大学里每当草莓上市的时候,几乎每天都到附近的市场里去买来吃,跟小贩讨价还价,往往几块钱就能把一箩草莓都买下来,然后大家分,特别好吃。

现在的草莓都在暖房里培育,个头大,还奇形怪状的,又不是很好吃,偶尔在超市里买些回来,总觉得没有以前味道好。所以还得想想办法,如何让草莓变得好吃一点,但又不是放糖那么老土。后来终于学到一招,加鲜奶油,既可以去掉一点酸味,增加一点甜味,而且鲜红色的草莓沾上白白嫩嫩的奶油,显得更为诱人。

观止·美食中国

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