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元宵节一过沈阳猪肉跌至8元区 短期内或还降价

导语:2月14日,国家统计局公布2014年1月份的CPI数据,虽然当月包括春节,但数据仅环比上涨1.0%,同比上涨2.5%,解读认为猪肉价格旺季逆市下降拉低数据。沈阳晚报、沈阳网记者在走访市场时发现,猪肉价格即便是春节时也涨幅不大,节后又立即进入下降通道。

省动物卫生监测预警中心统计的数据显示,1月29日,春节前一天生猪销售价格为5.865元/斤,比前一周上涨0.9%,2月7日,生猪销售价格已经上涨为6.05元/斤。不过,省动物卫生监测预警中心工作人员介绍,全省生猪成本价格是7元/斤。即使年前上涨也是亏损销售,每卖掉一头200斤的猪就要亏损将近200元。

铁西区养殖户王先生表示,春节期间的短暂上涨幅度太小, 远远不能和此前下降的幅度相比,且春节一过又再次下降。现在省内生猪平均售价降为5.87元/斤。

今年是生猪十年来首现腊月旺季亏损,这也让菜篮子中最常见的猪肉始终处于低价位。春节时,省内猪肉零售平均价格11.165元/斤,春节假期后的第一天便进入下降通道,平均零售价降为10元/斤。正月十五需求量再次上涨,价格上涨为10.1元/斤。元宵节过后,猪肉再次降价,沈阳北站附近某大型超市的带皮后腿和五花肉8.8元/斤,而此前要10元/斤以上。

“短期之内还会降价。”卓创资讯分析显示,目前养殖户出栏积极性不高,且市场需求低迷不改,企业鲜销欠佳,冻品有价无市,供需两低致猪价微幅下滑。屠宰量也在低位徘徊,预计短期内猪价或有微幅回落空间。

省农委信息中心的工作人员分析,按照往年的消费习惯来看,春节过后的肉品需求会出现阶段性的下降,猪肉行情预计很难在短期内好转。

原文地址:http://shipin.people.com.cn/n/2014/0217/c215731-24377351.html

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