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四种零食不易吃胖

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导语:节日期间,很多人零食不断,不仅容易导致消化不良,还摄入了更多的热量。香港“明报健康网”最新刊文,香港营养师黄依玲指出,尽量多吃蔬果,少吃糕点,如果实在想过嘴瘾,不妨尝试以下四种零食:

1.豆类﹕如焗黑豆、芥辣青豆,口感与坚果相似,均较脆口,但相对低脂。需要注意的是芥辣青豆盐分较高,每日不应食超过两汤匙。

2.日式紫菜﹕是低卡路里高纤维的零食代表,但钠含量高,应多补充水分,或选原味低盐的种类。

3.干果或脱水水果片﹕如红莓干、蓝莓干或苹果片等,含大量膳食纤维;不过本身热量及糖分较高,宜选无额外加糖的,每日摄入分量不应超过1/3碗。

4.米饼:焗烤制成,脂肪较低,每日最多吃两小包,可替代薯片等膨化食品。

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