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广式蒸鱼

≮美食原料≯

鲜鱼1条约600克洗净、抹及抹上少许盐,姜6片切丝,葱3根切丝,香菜3根,热油3汤匙,蒸鱼豉油100毫升。

≮美食做法≯

1、 将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。

2、 倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热享用。

≮美食特色≯

味鲜香适口。

 

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