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土豆怎么吃有效降血压

饮食健康 > 食疗食补

导语:土豆浑身是宝,不仅有助控制体重,还能降低患心脑血管疾病的风险。很多人吃土豆时,喜欢把皮削掉,而这样做却恰恰浪费了其最有价值的部分。

土豆的外皮富含维生素和钾元素。研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的维生素含量。钾元素是钠的克星,可防止因高食盐摄入而引起的血压升高,具有明显的降压作用。

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