紫苋菜蒜蓉炒饭

玉池桃红的博客 blog

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导语：紫苋菜炒大米，做成紫苋菜炒饭，颜色很漂亮，炫丽的粉红，哈哈。颜色漂亮又好吃。

原料：

大米饭一碗、紫苋菜一小把、蒜4瓣、盐、生抽、油。

做法：

1、准备好原料，把紫苋菜洗干净；

2、把紫苋菜切碎，把蒜切末；

3、锅中放油，放入蒜蓉爆香；

4、把紫苋菜放入翻炒，放入生抽；

5、放入米饭，改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道；

6、放入盐调味，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

1、大米饭不能太软，太软了炒出来口感不好吃；

2、如果喜欢蒜蓉味道的，可以在出锅前再放些蒜蓉，那样味道更浓郁。

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