多吃10种清血食物 拥有美丽"无龄肌"

导语：你把生活的每个细节都弄得干干净净，但是你清扫血液了吗?血液是生命的根本，其中不仅有氧、葡萄糖、胆固醇、脂肪等许多维持生命的物质，还承担着为全身60万亿个细胞输送营养的重任。血液不清洁，就会变得黏稠，流动不畅，从而导致身体各器官机能下降，而一旦血液处于不健康状态，会让女人的衰老不断提前，容易让面容与实际年龄不符。来吧，一起给血液做个大扫除，推荐十大清血食物，让你全身通畅，才能拥有无龄的状态。

1 绿茶 血压、血糖的最佳调节剂

绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。

绿茶的相关价值功效：

抗衰老：有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

抑疾病：有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

●这样吃：一项调查表明，每天喝10杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收，但这对于不爱喝茶的女性来说的确是个难题，根本无法让绿茶成分完美吸收，其实你也可以“吃茶”。最简单的方法是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包。

绿茶馒头卷

2 黑豆 血液循环催化剂

黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。

对于血疲体质人来说，适当的吃一些黑豆，就犹如为身体注人一股活力四射的清泉，能够帮助荡涤血液中的痕浊和污垢，让淤结的血液重新鲜活起来。

黑豆，又被称为乌豆、黑大豆，属于大豆的一种。其营养价值与大豆相仿，能够滋养肾阴、活血、利水、祛风、清热解毒、补虚乌发。《本草纲目》说:“常食用黑豆，可百病不生。”《本草拾遗》则认为黑豆能“治风痹，久食好颜色。”黑色，在中医的文化里，代表肴五行中水的颜色，也代表肾脏的颜色。但这个“黑”，并非人们肉眼所见的黑色。自古，人们就用黑和白来区分阴和阳，白代表光明和温暖，象征扑太阳，而黑则是相对于白而言，离意了太阳照射不到的地方，是阴凉的。

依据中医“以形补形”、‘以色补色”的原理，黑豆无论从形状还是颜色上，都与人的肾脏性相同，因此被肴作是‘竹之谷”，有很好的补肾作用。但如果从另一个角度去理解，其实黑豆义何尝不是一道‘活泉”?在中仄来说，它能够滋养肾阴的作川，就是为身体注入新鲜的泉水;它还能够将身体里多余的和热，通过增加大小便的次数排出体外.就是对身体内部的一种“冲刷”。

单来说，就是有排毒的功能。现代医学正逐步发现黑豆降低血脂、血糖，软化血管，润肠通便，排毒养颜，延缓衰老，甚至减肥的功效。很多服食过一段时期黑豆的人，也发现大便明显变得通畅，皮肤变得干净、透彻。黑豆对肺病病人也有益处。民国名医陈存仁在他的一本书中就曾谈到:黑豆制成的豆浆，白中略带灰色，是肺病患者的营养佳品。凡吐血后，用黑豆与藕节煲汤，饮后也有益处。

●这样吃：将120克黑豆加入到200毫升水中浸泡12小时，然后再用中火煮5分钟，将豆子和豆汤分开，豆子煮饭，豆汤做日常饮料饮用，连续食用3天可达到增强血液循环的作用。

馒头等，蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。

黑豆黑芝麻糊

 

3 猕猴桃 血管柔韧利器

猕猴桃的营养价值丰富，被人们称为“果中之王”。猕猴桃含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环，预防心脑血管疾病等功能。

猕猴桃的功效

1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

猕猴桃的营养价值虽高，但性寒，并不是每一个人都合适，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。另外，猕猴桃和螃蟹、牛奶也不能一起吃。

●这样吃：将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，最好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。

猕猴桃豆奶昔

4 青椒 防止血液凝固，气血畅通无阻

我们来细数青椒含有的营养元素――

① 维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。

② 叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。

①缓解疲劳

●这样吃：青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料就行了。这样青椒的营养成分会保存完好，让血液年轻10岁，你也将更美丽。

青椒肉丝

5 卷心菜 皮肤要弹，血管也要弹

卷心菜 (cabbage)，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称的由来吧。

卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆白菜相同。

卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

●这样吃：异硫氰酸盐加热后会会流失，所以生吃是最佳的方法，每日2 3片为佳。另外，还可以用醋、盐等调料将其腌制，味道更佳，还具有更好的清血作用呢!

圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉

6 蜂胶 提高血液免疫力

蜂胶是一个很有意思的东西。蜜蜂从植物芽孢上采集一些东西加上自己的分泌物，最后得到一种胶状物，人们就叫它“蜂胶”。蜜蜂用它来建造蜂房，蜂胶的作用类似于砌砖的水泥。此外，蜂胶还能阻挡细菌等外来侵袭。蜂胶的英文词来自于希腊语，原意就是“蜂房的护卫者”。

蜂胶真的是一件好东西――它由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。与此同时，蜂胶中还有黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。

●这样吃：不妨选择蜂胶精华液，并用水稀释后直接饮用，或者将蜂胶精华液适量加入果汁或者乳酸菌饮料中饮用，吸收效果也相当好。

7 青鱼片 血质模范“清道夫”

青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。

沙丁鱼、金枪鱼都属于青鱼类，适合女性经常食用。但需要注意的是，青鱼加热后，大多数不饱和脂肪酸就会融化，一些有效成分就会消失，最佳的吃法就是生吃。不妨依照个人口味，加入适量的醋，因为醋有良好的软化血管功效，对于血液的保护达到一举两得的功效。

芥菜三文鱼芒果沙拉

8 裙带菜 血液排毒好帮手

裙带菜的口感极佳，早已成为女人宠爱的食物之一！但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。另外，裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。

同时裙带菜根部里含有的藻朊酸，是水溶性的粘滑的食物纤维。这种粘滑的成分只要一到达肠内，就会变成胶状物，将毒素紧紧地包进去，和大便一起排到体外。吃进去之后就会将肠道中无用的东西全部吸附上去，根除体内全部毒素。

凉拌裙带菜

9 大蒜 最有力的血栓“消磨器”

大蒜是一种辛辣食物，多吃大蒜的好处是甚多的，如能调解人体血脂代谢异常、大蒜辣素对血管有保护作用、还有抗血栓形成的作用。

① 调解人体血脂代谢异常。大蒜的提取物可降低血浆总胆固醇、甘油三酯和游离胆固醇，降低极低密度脂蛋白与总胆固醇的比例，增加高密度脂蛋白与总胆固醇的比例，还能降低肝总胆固醇，如每日食两瓣生蒜对调解人体血脂极为有益。

② 大蒜辣素对血管有保护作用。人体动脉血管粥样硬化，特别是主动脉、冠状动脉和肾动脉受到损害，是威胁人类生命质量的重要因素，会导致“心梗”、脑血管意外和肾功能衰退。引发动脉粥样硬化的重要因素与血脂代谢异常有关，而因为大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。大蒜辣素等有效成分不仅能降低过多“坏胆固醇”，更能降底血黏稠度的水平，从而减轻或推迟动脉粥样硬化的发生与发展。

③大蒜有抗血栓形成的作用。大蒜不仅能间接抑制血小板不正常的凝集，还有溶血栓的作用，在一定程度上能预防和减少心脑血管疾病的发生，据报道，大蒜的抗血栓形成的功能，有的专家认为不次于阿司匹林的作用。

但是需要注意的是，中医认为大蒜味辛、热，归脾胃、肺、大肠经，阴虚火旺、肝热目疾、口诸患者慎用，为此，大蒜宜常吃，不宜多吃。

●这样吃：如果单单将大蒜作为做菜时的佐料，那大蒜素就要大大的浪费了，不妨跟我们一起，用腌制的方法来享受它吧――将大蒜切成小片放在烧酒中，然后置于阴暗通风处2 3个月，就可以直接食用了!每天1 3片即可，多食会破坏胃黏膜，导致胃溃疡，适得其反。

烤大蒜

10 荞麦面 强韧血管，身体更结实!

常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮或精加工食品所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 

这其中，荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管，不可错过。

●这样吃：将香菇丝、胡萝卜丝、菠菜分别用水焯一下，备用，这样可以保持蔬菜的营养成分;再将荞麦面放入清水中煮熟;将香菇丝、菠菜、胡萝卜丝煸炒，加入盐、鸡粉、老抽调味，放入面条，淋上香油拌匀即可。

柠醋百合蜜梨荞麦面