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冬季暖身食物大盘点

饮食健康 > 饮食常识

导语:在这寒冷的冬季,你知道吃什么能抵御冷风的侵袭吗?下面为大家带来五类冬季御寒食物,让我们通过食补来抵御寒冷吧!

维生素食物――新鲜蔬菜

天气寒冷会使体内维生素的代谢加快,在平常的饮食中要及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

南瓜三鲜灌汤包

 

 

含钙食物――豆制品

医学专家表明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外,胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也能增强人体的抗寒能力。

温性食物――羊肉

中医专家认为,羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

砂锅炖羊肉

 

 

含蛋氨酸食物――――芝麻

低温可使人体尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基,这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

在此,温馨提示:冬季气温低,朋友们除了做好防寒保暖工作外,还需配合适当的体育锻炼,从而增强机体抗病抗寒能力。

黑芝麻玛格丽特

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