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打败焦虑可以多吃这些食物

饮食健康 > 饮食常识

导语:为了尽快完成手边工作,许多笼罩在压力中的上班族,很容易透过吃面包、泡面、饼干等不利健康的食物,随意当作一餐。但是,吃进去的食物不只影响生理机能,也会左右你的心情,因此越烦躁的时候,越要选择健康食物,才能帮助身体战胜压力。

1.腰果

腰果是一种富含锌的坚果,30公克的腰果就能满足每天11%的锌建议摄取量,而这种矿物质可以帮助降低焦虑,是对抗压力的好帮手。
研究显示,易怒、无法专心等焦虑症状,是缺乏锌的表现,在服用锌的补给品8周之后,焦虑情况大幅下降了31%。

因此,适量食用腰果以及牡蛎、牛肉、鸡肉、酸奶等富含锌的食物,有助于改善焦虑心情。此外,营养丰富的腰果还含有Omega-3脂肪酸和蛋白质,很适合当作上班族的小点心。

腰果小酥饼

2.火鸡胸肉

富含蛋白质的火鸡肉中,含有一种左旋色胺酸,负责调节饥饿、快乐、幸福的感觉,并且有稳定情绪、安定精神的作用。

研究表明,需要镇静安神的民众,需要适量摄取富含左旋色胺酸的食物。除了火鸡肉,坚果、种子、豆腐、鱼类、燕麦、豆类、蛋等高蛋白质食物都可以试试。

3.酸奶

你知道吗?人体肠道中的细菌也会造成压力。事实上,肠道的神经系统和大脑活动息息相关,两者之间会对彼此发出讯号、互相影响,而当大脑释放出“压力太大”的讯息后,可能就会导致肠胃发炎等症状。反之,肠胃环境不健康,也会影响大脑活动,导致出现负面情绪。也就是说,保护肠道细菌生态,才能有效对抗压力。

经研究发现摄取酸奶当中的益生菌,可以减缓大脑在情绪、压力方面的活动,有助于舒缓心情。

香蕉酸奶昔

 

4.牛奶

维生素D有助于创造幸福快乐的感觉,因此添加维生素D的强化牛奶,就是一种不错的抗忧郁饮品。牛奶之外,鲑鱼、蛋黄、强化麦片也都含有维生素D。

研究表明,维生素D摄取不足,会增加罹患恐慌症和忧郁症的机率。摄取充足的维生素D,可以帮助你轻松面对生活压力。

以上四种食物在生活中都很容易取得,也很适合当作正餐之间的小点心,不但能解馋,还能减少紧张和焦虑,让生活更快乐。民众不妨适量摄取,让自己越吃越开心!

牛奶方块小饼干

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