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补充维生素,天然食物才是最佳选择

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导语:市面上越来越多复合维生素片为消费者提供了更多选择。有人甚至认为每天补充维生素片就可完全替代吃蔬菜水果。这些人知道蔬菜水果富含维生素,也认识到维生素对身体的重要性,但这种走“捷径”的做法并不可取。必须明确,维生素片不能替代蔬菜水果!

缺乏维生素A,眼睛疲劳吃什么食物?

很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外,深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。

焖烧腊鸭头稀饭

 

如何补充B族维生素?

B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素,最实用来源就是粗粮、豆类和薯类,如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外,瘦猪肉和牛肉也富含维生素B,但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇,每天只能少量食用。

陈皮银耳绿豆沙

 

补充维生素C吃什么才好?

各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃),或者5粒草莓(或者大枣),就能满足一天所需的维生素C。

一般来说,健康均衡的饮食就足以提供人体充分的维生素与矿物质,避免因缺乏维生素和矿物质而患病。食物中还富含其他更多的营养,还能促进人体更加营养吸收更为全面均衡!

自制枣泥馅

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