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用餐时莫打扰别人

美食厨房 > 饮食礼仪

餐是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富,烹调之复杂,样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。

但在餐厅用餐,经常可见一些抽烟、喝酒者旁若无人的样子。他们不考虑临桌感受,吞云吐雾,损害就餐环境;他们在公众场合吆五喝六,划拳行令,“侵犯”别人在幽雅、安静环境中进餐的权利。这些都是就餐时心中只有自己的不文明行为。

在餐厅中我们还时常能听到这样的吆喝:“喂,我们都等半天了,怎么还不上菜”,言外之意是嫌服务员冷落了自己。这些争抢点菜、刚刚下单就催菜的行为根源于一些就餐者认为自己是花钱买服务,是上帝,殊不知其他顾客也是上帝。因此,离服务台近或者紧邻通道的顾客在点菜、上菜的过程中要耐心。[美食中国]

就餐时不文明行为还包括:紧邻通道的顾客跷二郎腿、把大件物品堆在通道旁,影响其他就餐者通过;下雨时手提滴水的雨伞来回甩动;在提供演出服务的餐厅没完没了地点节目送给同桌就餐的每位朋友,把为餐厅所有顾客提供的演出当成为本桌举行的专场。这些行为都会招致其他就餐者的反感。

礼仪的精髓是“尊重”二字,古语说“己所不欲,勿施于人”,如果能遵循这条原则,在就餐时常常换位思考一下,如果自己处于邻桌的位置,会有什么感受,那么不文明的就餐行为就能绝迹了。

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