女人身边的平价“人参菜”

导语：我们都知道健康和饮食是密不可分的，女人的体质本来就稍微差一点，因此更加需要通过饮食来调养。一般人都认为贵的就是好的，其实并不然，生活中也有很多对女性身体好的平价菜，我们来一起看一下。

一、芹菜

芹菜是一种常见的蔬菜。《本草纲目》中记载，芹菜性滑利，意思是它能清肝利水，帮助有毒物质通过尿液排出体外。此外，芹菜富含丰富的纤维，经常食用能刺激女人人体排出肠毒，防止体内毒素积累造成疾病。因此，有营养学家认为芹菜是名副其实的“虑毒器”。由于芹菜卓越的营养和食疗价值，它由被很多人称为“绿人参”。值得注意的是，芹菜叶和芹菜茎都有很好的保健价值。女人们吃的时候不宜将芹菜叶统统摘去。

肉丝芹菜

二、橙子

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。女性多吃橙子不仅可以防癌，还可以美容呢。

三、鸡蛋

鸡蛋营养丰富，鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。如果人体内缺乏维生素B2，人就会情绪抑郁、终日懒洋洋，还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。不仅如此，鸡蛋还有美容的功效，用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。

三色蒸蛋

四、西红柿

西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。而且，西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。想保持皮肤的白皙么当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。

五、蘑菇

蘑菇含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

奶油蘑菇汤