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清凉的钵仔糕

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清凉的钵仔糕·美食中国图片-meishichina.com

原料:

粘米粉30克,澄面15克,糖30克,果冻粉1克,温水220ML。

做法:

1、将粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果冻粉1克混合,加水70ML搅拌。 [美食中国]

2、150ML水煮沸,倒入步骤一的材料,搅拌。

3、将粉浆放入小碗中,上锅蒸15分钟。

4、稍凉后冷藏。

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