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鲜虾蟹柳沙拉

≮美食原料≯

虾5只,蟹柳2个,黄瓜1个,蛋黄酱,紫甘兰叶片少许。

≮美食做法≯

将虾煮熟,去皮;将蟹柳,黄瓜,紫甘蓝叶片切成丝,用蛋黄酱拌好;将煮熟的虾从中间剥开,放在拌好的沙拉上。

≮美食特色≯

虾蟹肉洁白、嫩滑糯软,色泽淡雅鲜咸宜人。

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