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苦中作乐

≮美食原料≯

番茄(大)3粒、苦瓜半条、梅干50g ,面包屑10g 、红海苔5g 、豆豉酱5g 、法国香菜3朵、莴苣5片。

≮美食做法≯

1.将番茄挖空备用。

2.将苦瓜切片、梅干切成汆汤捞起备用。

3.将作法2苦瓜、梅干塞入作法1之番茄中。[美食中国]

4.将面包屑、红海苔、豆豉酱均匀搅拌,撒于番茄馅上。

5.将莴苣放于瓷盘上铺底,并放上做好的番茄,上摆法国香菜装饰点缀即成。

≮美食特色≯

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