烤鸡肉串

原料：

鸡腿两大只。

调料：

酱油、胡椒粉、淀粉、芝麻油各一中匙，味精一小匙，色拉油三大匙。

做法：

1、鸡腿去皮切条，用竹签穿正，用芝麻油、酱油、胡椒粉、淀粉、味精腌。

2、三大匙色拉油放入烤盘，高火4分钟后放入鸡肉串，高火2分钟后翻面，再高火1分钟即可。