元枣乌鸡

原料：

乌骨鸡半只，当归三片，红枣、黑枣各50克，黄精一片，熟地、枸杞、甘草各15克。

调料：

绍酒200克。

做法：

1、将当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中，鸡洗净切块放在上面。

2、再放入炉内，高火20分钟即可。