授权原创博客：珊珊的吾三吾四博客未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
材料：茄瓜一条，粉丝一撮，虾米，火腿，蒜头，辣椒少许。成本：3块
做法，首先将茄瓜切片，粉丝泡水至软身，因为珊珊胃不好，所以吃粉丝以前用过一过热水，这样粉丝就更柔软了。瑶柱，虾米泡水。这道菜的精华在于酱汁：珊珊这次用的是烧腊店用来调味用的烧腊汁，配以豆豉酱，在加点糖。味道和茄瓜粉丝非常相配！！
开始下锅
