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宝宝的味蕾发育,你关注吗?

饮食健康 > 母婴饮食

导语:妈妈们或许比较关注宝宝的身高、体重和智力发育方面是否健康、出色,但宝宝其他方面的发育也需要妈妈重视哦,比如说宝宝的味蕾发育。你知道宝宝的味蕾发育对宝宝的健康有多重要吗?忽视味蕾发展会对宝宝的发育有什么影响呢?家长又应该如何保护宝宝的味蕾呢?这些问题的答案在随后的篇章中,妈妈都会一一找到答案。

虽然人的味蕾是遍布在舌头上,但味蕾不等于舌头。那味蕾是什么呢?科学地说,它是人体味觉的感受器,成人的味蕾遍布在舌头表面,通俗看就是舌头上那些密集的小突起。不过,宝宝的味蕾却跟成人不一样,0-3岁的婴幼儿味蕾主要分布在舌背,特别是舌尖和舌的周围,分布较为广泛,而且宝宝的味蕾非常地娇嫩和敏感。如果我们在宝宝味蕾发育的关键时期稍不注意保护宝宝的味蕾,就会是刺激宝宝的味蕾,导致味蕾发育迟缓,长期这样刺激,容易导致宝宝形成嗜甜等重口味饮食习惯,造成挑食、偏食,严重影响他们的健康成长。味蕾那么重要,那么在日常生活中有什么行为会不经意地就伤害了宝宝的味蕾?

1、过早给宝宝添加果汁

妈妈可能觉得果汁富含维生素,对宝宝的生长发育好处很大,所以在给宝宝添加辅食初期就会给宝宝添加果汁,其中酸酸甜甜的橙汁最受妈妈欢迎。但妈妈们却忽略了酸、甜等刺激的味道会使宝宝娇嫩的味蕾受损,过早地给宝宝接触酸、甜等刺激的味道还会导致宝宝饮食偏重口,可能会造成宝宝挑食、偏食;

2、按照个人喜好过早给宝宝的膳食添加调味品

一些粗心的家长会按照自己的喜好给宝宝安排膳食,甚至为了使食物更美味,在食物中习惯性地加点调味品。其实这是很不对的,过早地让宝宝吃甜食、盐、酱油等,都会刺激到宝宝娇嫩的味蕾,使宝宝味蕾反应变得迟钝;

3、纵容宝宝饮食重口味

也有的妈妈,不管味道如何,只要宝宝喜欢,就想让他多吃点,由着他去吃。例如宝宝喜欢吃甜食,就会给宝宝吃甜品、甜汤,甚至为了让宝宝多喝水,迎合宝宝在水里添加葡萄糖粉。如果妈妈这样做,不但不能使宝宝养成喝水的习惯,还会让宝宝变得嗜甜,过多的糖又会导致宝宝肥胖、龋齿,造成宝宝偏食等。

除了以上的行为,另有一点是许多妈妈平时很容易忽视的,就是在宝宝的补钙阶段选择了自己觉得味道好的非淡奶口味的钙补充剂。妈妈们可能会觉得酸酸甜甜的味道或巧克力等特殊一点的味道宝宝比较喜欢,于是在选择补钙产品时会选择这些口味。殊不知,这些做法会对宝宝敏感而娇嫩的味蕾造成了伤害,酸酸甜甜的、巧克力味等过重的味道会刺激宝宝的味蕾,不仅导致味蕾反应迟钝,也为未来宝宝挑食偏食埋下了隐患,造成宝宝挑食、偏食,宝宝营养不全面,会给健康的生长发育带来很大的危害。因此,妈妈给宝宝选钙剂也要有讲究。

给宝宝选择钙补充剂一定要选适合宝宝味蕾发育特点的产品,不要过早给予味蕾过多刺激。中国医师协会发布《中国0-3岁婴幼儿科学补钙专家共识》表明,0-3岁是宝宝的味蕾快速发育时期,越接近母乳的天然味道的钙剂越有助于宝宝味蕾的发育。因为宝宝出生后 第一个尝到的味道就是母乳,并在往后一段较长的时间里,母乳或牛奶都是宝宝最常吃的食物,所以淡奶味才是最适合宝宝的味道。因此,妈妈在挑选补钙产品时,应选择和母乳接近的淡奶口味的钙产品,保护宝宝的味蕾发育。

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