菜谱大全
搜索

夏日挥汗如水,宝宝补钙很关键

饮食健康 > 母婴饮食

导语:又到了炎炎夏日, 所谓“春生夏长”,对于处在快速发育的孩子来说,夏季也是一个成长高峰期哦。但是,由于夏天高温炎热,宝宝也比较容易出汗,而随汗液流失的不仅是水分,还有体内宝贵的钙元素哦。再加上天气太热宝宝食欲降低,可能吸收的还不及流失的多,因此,在这个孩子成长的黄金季节中,给宝宝补钙就显得尤为重要了。

关键词一:阳光、运动

夏季日光中的紫外线照射充分,多带孩子到户外运动运动、晒晒太阳可使皮肤中的7-脱氢胆固醇生成维生素D,而维生素D可以帮助肠道内钙的吸收,促使钙在骨骼中沉积,减少钙经过肾脏的排泄。

日光浴的时间一般建议为早上八九点或下午四五点后光线比较柔和的时候哦。过度暴晒可能导致小儿皮肤受损,而且对合成维生素D无明显作用。同时,建议照射肛周或四肢皮肤,切记过度照射面部皮肤及直接照射双眼。

关键词二:补钙食品

由于夏季气温高,会造成宝宝的食欲降低,因此除了让宝宝多吃些含钙量高的食物,还得注重这些食物的搭配及做法,最好给宝宝吃些清淡又助消化的食品。补钙食物常见的有牛奶、海产品,如海带和虾皮等、豆制品,蔬菜类如小白菜、油菜、茴香、菠菜等。

1、菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影响本身及其他食物中的钙吸收。

2、烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。

3、黄豆(大豆)植酸含量很高,可采用发芽方法去掉,以促进钙的吸收和利用。

4、把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒,西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收;雪里红与黄豆同食,都可使钙的吸收和利用率大为提高。

关键词三:淡奶味最合适

母乳是宝宝这时期的主要食物,奶味是最适合他们的味道。宝宝的味蕾正处在快速发育期,其在舌面的分布比成人更广,味觉更敏感、更丰富,娇嫩的味蕾细胞对味觉的变化非常敏感。过重的味觉刺激会导致味蕾反应迟钝,宝宝会因此而变得挑食偏食,也不利于成年后后的健康。因此,给宝宝选钙制剂时,应结合其味蕾发育的特点。不要选口味太甜的钙,太甜会引起口味偏好,影响宝宝正常喝奶、喝水,所以淡奶味的钙是妈妈的首选。

下一篇

大家都在看...

查看更多母婴饮食文章

推荐专题

美食天下首页