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蔬果养出别样美! 夏日最养人蔬果TOP10

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导语:夏季是蔬果当道的季节,其中当然不乏美颜抗衰的“保养”水果。但面对品种繁多的夏果,该如何挑选?下面为大家介绍10种营养价值高、又有着强大养颜功效的蔬果,从内达到多种养颜抗衰功效。

1、桃子

中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。桃子:“补血活 血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌 美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。

美味桃子酱

2、荔枝

荔枝营养丰富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白质,脂肪以及维生素A、B、C,叶酸,精氨酸,色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。中医认为,荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。

现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。

荔枝清酒

3、樱桃

樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

不仅如此,樱桃还可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

樱桃果酱

4、葡萄

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

而且,葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

葡萄汁

5、黄瓜 

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。而且,黄瓜富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。

黄瓜鸡蛋三明治

6、胡萝卜

胡萝卜营养丰富,含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,令肌肤看起来更加细腻红润。含β或萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。而且,日本科学家发现,胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性疾病,且β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,从而使身体不易出现过敏反应。

胡萝卜还具有益肝明目的功效,丰富的维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

豆浆胡萝卜拉面

7、柚子

中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

有研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。而且,柚子中含有的一种柠檬酸能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

红提蜂蜜柚子饮

8、奇异果

猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等,可以给皮肤补充养分、预防黑斑,使皮肤更加白皙细腻。另外,奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。

而且,奇异果外皮除含有丰富的果胶,可降低血中胆固醇外,更包含了奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

奇异果香蕉smoothie

9、柠檬

柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

柠檬腌白萝卜

10、石榴  

石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴还含有一种叫鞣花酸的成分,具有很强的抗氧化作用,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。石榴的美容功效也不容小觑,可以为肌肤迅速补水,因石榴含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能充分补充肌肤水分。但要注意的是,其含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。

粉红石榴汁

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