下载 APP
搜索

菠菜蛋炒饭

美食厨房 > 糕点小吃

授权原创博客:Candey
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

原料:

剩米饭,菠菜,豌豆,火腿,榨菜,鸡蛋

做法:

1、菠菜焯热水后过凉水,沥干,切厘米长小段

2、豌豆焯水两分钟,捞出沥干,火腿切成小丁

3、鸡蛋打散,加少量水,盐,混合均匀,锅中少量油热后,倒入鸡蛋,炒散至八成熟,盛出备用[美食中国]

4、锅中倒入多点油,热后,下葱姜爆香,加入榨菜丝,炒一下,倒入米饭,不断翻炒三分钟左右使米饭粒松散,加入适量盐,翻炒均匀

5、倒入八成熟的鸡蛋,菠菜,豌豆,火腿,一起翻炒一分钟

6、加入鸡精,香油,炒匀后出锅

这次买的东北大米粘糯度比较好,蛋炒饭吃起来一点都不干,特别香,好吃!

菠菜蛋炒饭

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/7170252.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页