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合格早餐的三个标准

饮食健康 > 健康专栏

早餐怎么吃才会有营养?俗话说“一日之计在于晨”,在饮食方面更是如此,经过了一天的消耗,早餐一定要吃,而且一定要安排合理、有营养。大家一起对照合格早餐的标准,看看自己的早餐吃对了吗?

时间在起床半小时后

早餐最好安排在6:30~8:30之间,用15~20分钟的时间在家吃完。专家建议,可以在前一天晚上先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。

先喝水再吃主食

早晨起床后不要马上吃早餐,要先喝一大杯温水后再进餐。经过一整夜的睡眠,身体体内的水分因流汗而形成尿液而耗损,血液呈现缺水的状态,在起床的时候先喝一杯温水,帮助肾脏以及肝脏解毒。

种类要达4种

一份营养早餐应包括四大类的食物:谷类(馒头、面条、面包等);蛋和肉类(富含蛋白质的食物);奶类(补钙);蔬菜水果类。

若每天能吃到含有上述四类食物作为早餐,才能保证营养均衡。如果食用了其中的三类,则早餐质量较好;如果只选择了其中的两类或两类以下,早餐质量则较差。

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