授权原创博客：珊珊的吾三吾四博客未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
难得在菜市场看到有新鲜刚刚鐺下来的鱼春，珊珊用了5毛钱买了一副，做个小菜给富哥送酒！！
做法非常的简单，剥好蒜头，用刀背压一压，压裂它，然后放入油锅里爆香，放盐，炒！！然后再加入鱼春爆！
爆到差不多的时候用锅铲把鱼春切成一块块，再加入芝麻同葱段，加入少许糖！起锅吃得！
香！好香！好贵死香！！
蒜味已经完全薰入了鱼春里面，一点都不腥！！！
最难得是连蒜头都爆得象薯仔一样粉粉嫩嫩的！
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