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防霾偏方不可信 戴上专业口罩才靠谱

饮食健康 > 健康专栏

冬日是雾霾发生率最高的季节,深受雾霾侵害的大家都渴望有抗霾“良计”,懂得一些养生知识的人纷纷“各出奇招”。“木耳猪血能清肺”、“五花肉有助排除重金属”、过滤烟鼻。。。这么多的“偏方”真的都靠谱吗?

今年超长时间的雾霾,让各类“防霾神器”和“偏方”在网上广为流传,看得人眼花缭乱。这防霾“偏方”可不是菜市场买菜,看上眼就行。重要的是这些“奇思妙想”是不是真的有效,到底靠不靠谱?

木耳猪血能清肺?根本没有“清肺食物”

之所以传言木耳猪血能防雾霾,据说是能“清肺”。传统医学里的“清肺”,指的是去肺火,与现代医学的“清除肺部污染物”根本不是一个概念。所谓的“清肺食物”,大致是因为动物的血中含有较多的铁,人吃后会导致黑便而被当作“清肺食物”流传开来,它跟“清肺”实在是搭不上半点关系。

此外,很多检验调查发现,木耳中往往铅、镉等重金属容易超标,所以那种认为木耳能“清肺”和降血脂,就每天狂吃木耳的做法是不推荐的,木耳应该作为配菜,每天少量吃点即可。

五花肉能除重金属?只是美好想象而已

该传言最早源自韩国,为此猪肉在韩国还卖得很其火。跟其他食物一样,包括五花肉在内的任何食物都无法清除粉尘污染物对肺的影响。有害颗粒主要是通过气管达到肺部,而食物则是进入胃肠,两者几乎没有“碰面”的机会,自然谈不上“清除”了。靠食物来清除粉尘只是一种美好想象。

过滤烟鼻塞、柚子皮面具防PM2.5?反而让人吸入更多的雾霾

无论是“过滤嘴鼻塞”还是“柚子皮面具”,都没有任何科学根据能证明预防雾霾。香烟过滤嘴塞入鼻腔,反而会使人张口呼吸,吸入更多的雾霾。
防雾霾危害最简单有效的方法,就是少接触雾霾,外出时戴上专业的口罩。

如何减轻雾霾危害?

防雾霾口罩

最主要的是雾霾天气要戴口罩,可以减少很多颗粒物的吸入。

普通口罩对防霾是没有用的,只有专门的防雾霾口罩才有效,并且要注意佩戴方法,不要让空气从周边缝隙中进入。由于过滤效果较好的口罩透气性也较低,最好不要一次戴很长时间。目前,最有效的还是医用N95口罩。
勤开空气净化机

有条件的还可以买空气净化机,对降低室内pm2.5非常有好处。由于渗透和通风,室内PM2.5的浓度也会上升。门窗紧闭还会造成室内二氧化碳浓度升高,对健康产生不利影响。所以,即使不出门,也要开启空气净化器或安装新风系统,提高室内空气质量。

饮食方面虽不能直接“清肺”,但也绝非全无作为

抗氧化营养素

对雾霾的氧化应激损伤机制,增加一些富含维生素A(或β胡萝卜素)、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入也是有益的。此外,维生素A还对于呼吸道粘膜结构和功能的完整性都有很好的维护作用。

各种绿叶菜和红黄色的蔬菜水果均富含维生素A和β胡萝卜素(维生素A的前体),各种新鲜的蔬菜水果多富含维生素C,同时蔬菜水果中很多植物化学物也有很好的抗氧化作用。

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