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两款适合老人的冬燥粥

饮食健康 > 饮食常识

天寒冷干燥,对老人和小孩来说都不大适应,咳嗽便秘频繁,让人难受不已。吃药?这又不是什么病,怎么办?推荐两款食疗粥,食材常见很家常,但效果不错哦。

 
牛肉菠菜粥

虽然只是常见的食材,但是对于治疗冬天的冬燥是非常适合的,对于这种季节带来的痛苦,还有什么比食疗更好的呢?

适合老人的冬燥粥:

杏仁粥

用甜杏仁20克,以热水泡软去皮捣烂,与粳米100克共煮粥,煮沸后再放入冰糖适量,同煮成粥即可。此方适用于肺虚喘咳的老年便秘者食用。

菠菜粥

菠菜适量,放入沸水烫数分钟,捞出沥水切碎备用。取粳米100克洗净,放入锅中加水煮,待粳米将熟时,放入菠菜再煮数分钟即可。《儒门事亲》中记载:“菠菜粥治久病,便涩滞不通及痔漏,宜常食之。”适用于血虚的老年便秘者。

怎么样,这是最最简单的粥而已,你还别不屑一顾,就是这么简单的食物有好的疗效。美味又能解决冬燥的情况,何乐而不为呢?

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