西施排骨汤

材料：

排骨400克（斩件），蜜枣六只，淮山50克。

调料：

精盐少许。

做法：

1、将淮山、蜜枣洗净。

2、把排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。

3、把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、蜜枣、淮山，中火40分钟，下盐调味即可。