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冬季五把火 哪些食物可降火

饮食健康 > 健康专栏

冬季天气干燥,加上室内使用各种供暖措施,燥热的室内环境,非常容易影响人体的新陈代谢的平衡,导致上火的出现;再加上人们喜欢在冬季食用一些肉食来御寒,中医认为,一些油腻的食物往往会产生内热,出现烦躁或是痤疮等症状。冬季上火主要有“五把”:心火、胃火、肝火、肺火以及肾火,我们可以通过一些饮食来调节这些症状。

 
红豆薏米粥

心火

症状:分虚实两种,虚火表现为盗汗、低热、心烦、口干等;实火表现为口干、反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

调节方法:

赤小豆粥:需要赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开,再下粳米共煮为粥,每日2次,早晚服用,有降火的功效。

灯芯草柿饼汤:需要灯芯草6克、柿饼2个,加水300毫升共煮,将水煮剩至100毫升,加白糖适量,温服,柿饼可吃,每日2次。此方有清降心火、清热利尿的功效。

胃火

症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、便秘、饮食量少、腹胀、舌红、少苔;实火表现为口干口苦、上腹不适、大便干硬。

调节方法:

藕汁蜜糖露。鲜藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,调匀内服,每天2次,连服数天,有润胃凉血降火之功效。

小贴士:平时要少食辛辣、过热之品。多饮水,适当运动,少吃肥甘厚味,多食果蔬。

 
川贝雪梨

肺火

症状:表现为干咳无痰、咽疼音哑、痰中带血、潮热盗汗等。

调节方法:

川贝炖梨水。选梨数个切块加水500毫升以及川贝,煮开20分钟即可,加冰糖少许,饮汁食梨,有润肺止咳的功效。川贝母可清热润肺,用于干咳少痰、肺热燥咳等症状。梨也有润燥、生津、清热等功效。

小贴士:在多风干燥季节,要多饮水,要多食蔬菜水果,忌食橘子(生热),适当运动,但应避免寒邪侵袭。

肾火

症状:表现为头晕目眩、发脱齿摇、睡眠不安、耳鸣耳聋、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

调节方法:

需要猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

小贴士:平时要多吃一些黑色的食物,如黑豆、黑芝麻等。

肝火

症状:主要表现为头痛、口干咽疼、面红目赤、尿黄便秘、胁肋疼痛、甚至吐血。

调节方法:

菊花茶。选用菊花10克开水冲泡,代茶饮,有清肝明目的功效。

小贴士:养肝关键在于制怒,同时要注意休息,防止过度疲劳。因为身体劳累,就会使人情绪不稳而易怒,所以生活中要勿过劳、少食辛辣、禁酒等。

以上呢就是冬季五把火的详细介绍,你是不是也会在冬季出现上火现象呢?其实除了冬季的外界环境、饮食等会让人产生上火现象,要是你作息不规律或是过度劳累的话也会出现上火症状的。

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