猪爪400克,青、红萝卜各250克,蜜枣四只,陈皮一小块,杏仁15克。
精盐少许。
1、青、红萝卜去皮洗净切角块。
2、陈皮浸开,洗净。
3、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料,中火40分钟,下盐调味即可。