酱瓜肉糜

材料：

酱瓜250克，猪肉糜500克。

调料：

白糖三大匙，精盐半匙，味精一匙，酱油少许，绍酒两大匙。 [美食中国]

做法：

1、将酱瓜用清水洗过，剁碎。

2、将肉糜、酱瓜及所有调料放在器皿中拌匀，高火10分钟即可。