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冬季有清肺排毒之效的五种食物

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冬季天气严寒,气候干燥,很容易对人体的肺部造成损伤。再加上空气污染的加重,人们体内的毒素也随之增加。那么你知道吃什么排毒吗?你知道排毒食物有哪些吗?今天小编推荐大家五种食物,清肺排毒效果好,一起来了解一下吧。

雪梨

雪梨里面富含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素这些物质。可以帮助人润肺清燥、止咳化痰。成年人每天最好吃两个,小孩最好吃一个。如果你的脾胃虚寒的话,煮着吃最好。

吃法:做道清肺梨;把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜。

银耳

味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。

食用银耳最常见的方式就是煲成汤,买银耳的时候千万不要买到用硫磺熏制而成的假银耳。在购买的时候,可以品尝一下,如果有刺激的味道的话,就很可能是用硫磺熏制的,一定不要买。

吃法:可做银耳粥,先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮20分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

百合

百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。

这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

吃法:做成百合银耳粥。一定要注意挑选新鲜的百合来做,这样可以使清肺的效果更好。用百合30克、银耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。

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