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宝宝的健康和准妈妈的饮食有密切的关系，准妈妈在孕早期往往因为孕反应而影响进食，尽管说孕早期胎儿需要的营养还很少，但是也可能会影响达到胎儿的发育，所以，在孕早期准妈妈也要尽量摄取足够的营养。以下这些食谱是最合适准妈妈养胎，缓解孕吐，补充营养的食谱。
孕期养胎食谱：西洋参炖鸡汤
【材料】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒
【调味料】盐少许
【疗效】枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
做法：
1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮
10分钟，熬煮出中药汤来。
2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。
3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。
4.起锅前放入少许盐调味即可。
Tips：
1.中药汤汁不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。
2.中药与鸡肉天然特殊的温暖香气，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。
3.喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅跳起时，可以再按下开关一次。
孕早期缓解孕吐激发孕妈食欲的食谱
孕早期，准妈妈会因为一些早孕反应而影响到正常的饮食，这样对于母婴的健康都是很不利的，所以选择一些可以激发准妈妈食欲的食谱可是很重要的。
孕早期营养特点
孕早期即怀孕后1～12周。此期胎儿的各器官、内脏正处于分化形成阶段，胎儿生长速度缓慢，并不需要特殊的补给。但这期间孕妇的食欲往往不佳，易偏食、呕吐等，导致妊娠中、后期胎儿的营养不良。这时应在不影响营养的情况下，尽量满足孕妇的口味喜好。早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品，如面包、馒头、饼干之类。午餐应作为一天内的主餐，营养要丰富，除主食外，配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化，营养充分。在两餐间可食用牛奶、果汁及水果。
【丝瓜瘦肉汤】
配方：丝瓜250克，瘦猪肉200克，蜜枣、味精、盐少许。
做法：丝瓜切块，瘦猪肉切片，锅内放适量水，放入丝瓜块、瘦肉片烧滚，然后慢火煲至肉熟，用盐、味精调味，即可食用。
特点：有清热利肠、解暑除烦之功效，尤适合孕妇夏季食用。
【姜汁黄鳝饭】
配方：粳米100克，黄鳝50克，姜汁10～20毫升。
做法：先将黄鳝处理干净，以姜汁、花生油拌匀。待饭煮至水分将干时，放黄鳝于饭面，收火15～20分钟即成。
特点：富含维生素B2，具补血健胃作用，适于妊娠呕吐、食欲不振的早孕妇女。
【小米猪肚粥】
配方：小米50克，猪肚1只。
做法：猪肚洗净切小块，与小米同煮成粥即可。随意服食。
特点：此粥营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质，最宜孕妇食用。
妊娠呕吐的食疗方法：
【韭菜鲜姜露】
韭菜200克，鲜姜200克，白糖适量。将韭菜、生姜洗净切碎，捣烂取汁，用白糖调匀饮服。具有温中止呕之功效。
【姜汁甘蔗露】
1.甘蔗去皮，洗净抹干水，切成小条，放入榨汁机内榨出蔗汁1杯。
2.姜刮去皮，洗净抹干水，磨成蓉，榨出姜汁半汤匙至1汤匙。
3.蔗汁、姜汁同放入碗中炖半小时，炖热便可饮用(也可以放入小煲内煲热饮用)。
孕早期补叶酸食谱：栗子牛肉
食谱原料
主料：牛肉(肥瘦)400克,栗子(鲜)150克
调料：料酒20克,盐5克,酱油20克,味精4克,白砂糖10克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)2克,香油5克,花生油40克
制作方法
1.牛肉洗净切成3厘米见方的小块;
2.牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;
3.牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;
4.锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香;
5.烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;
6.撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;
7.旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
适用人群：怀孕早期准妈妈
孕早期食谱--清炒山药
清炒山药
材料:山药600克
调料:葱末、盐、鸡精各适量
做法:
1.将山药去皮，切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。
2.锅中热油，将山药片倒入，翻炒至熟。
3.最后加盐，鸡精和葱末即可。
推荐理由:
山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口.又有益身体。因此，孕早期的准妈妈可常食用。
清炒三药是很适合孕早期准妈妈的一款清淡食谱，希望各位准妈妈能够喜欢，同时帮助胎儿健康发育。
孕早期食谱：笋烧海参
笋烧海参
材料:海参300克、鲜笋100克、葱100克
调料:盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉水、清汤各适量
做法:
1.将海参从中间切成两半，洗净，用沸水汆烫，捞出控净水分;葱洗净，切成段;鲜笋洗净，切片。
2.锅中热油煸炒葱段，炒出香味后放入鲜笋，加酱油、清汤、海参、料酒和盐烧至入味，加适量鸡精并用淀粉水勾芡，汁收浓后即可出锅。
推荐理由:
笋可清除内热;海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，海参中的蛋白质是水溶性蛋白质，极易被人体消化吸收，具有较强的滋阴养血、滋肺补肾、益气补阴和通肠润燥的功效。在孕早期，准妈妈食用此菜可滋阴养血、益气补肾，还具有预防便秘等功效。
以上就是一款孕早期滋补食谱，希望各位准妈妈可以喜欢，在滋补准妈妈身体的同时，提供给胎儿充足的营养，确保健康发育。
孕早期助眠食谱--清炒莴笋丝
对于刚刚怀孕的准妈妈来说，早孕反应是最让人痛苦的。睡眠不好就是孕早期不适症状之一，睡眠不好势必会影响到胎儿的发育。下面就是一款孕早期助眠食谱，一起来看看吧！
清炒莴笋丝
材料:莴笋300克
调料:盐、花椒粒、鸡精各适量
做法:
1.将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。
2.锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。
烹饪提示:
莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。
莴笋咸了会影响口感，在炒的过程中要尽量少放盐，这样才好吃。
推荐理由:
莴笋可刺激消化液的分泌，促进食欲。莴笋含钾量最高，有利干促进排尿，可减少对心房的压力。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育，甚至情绪调节都有重大影响，因此，莴笋具有镇静作用，对于孕早期的准妈妈来说，经常食用莴笋有助于入睡。莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
孕妇早期营养食谱：海米醋熘白菜
菜品：海米醋熘白菜
工艺：醋溜
口味：酸甜味
类别：孕妇食谱清热解毒调理便秘调理健脾开胃调理
主料：白菜700克
辅料：虾米10克
调料：花生油50克胡麻油5克酱油10克白砂糖20克醋15克盐2克味精1克淀粉(豌豆)8克料酒5克各适量
制作工艺
1.将白菜去外帮取其心切成小片段，放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分。
2.炒锅上火，放油烧热，下水发好的海米和酱油、精盐、醋、料酒、白糖，加入白菜片翻炒，加水少许，待汤沸时，用水淀粉勾芡，放味精，淋花椒油，盛入盘内即成。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
相关人群
适于4～6个月的孕妇食用。
食谱营养
白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
食谱相克
虾米：1.吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；
2.不宜与猪肉同食，损精；
3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
小提示：
要知道孕期饮食营养的重要性，一款营养又美味的食谱，会给准妈妈和胎儿的健康加分哦！