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相信绝大多数的孕妇都知道，优质蛋白质、碳水化合物和脂类是整个孕期都不可缺少的营养。但是有些微量元素对孕妇来说也非常重要，甚至在胎儿生长发育的某些特定阶段还发挥着不可替代的作用。
要想生出健康胎儿，孕妇要注重以下七种营养：
1、微量元素
胎儿脑细胞发育需要各种营养素供给，其中一些微量元素是胎儿脑细胞发育过程中所必需的。
建议：食用红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血，这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁，人体易于吸引和利用。也应多喝奶。
2、脂肪
脂肪中的氨基酸是形成胎儿脑细胞、髓鞘的重要元素，因此适当地食用含有脂肪的食品也是非常必须的。
建议：不要担心身材只吃瘦肉不吃肥肉，或者只吃鸡蛋、牛奶，不吃肉类。
3、碳水化合物
碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎儿新陈代谢必需营养素，用于胎儿呼吸。因此，孕妇必须保持血糖水平正常，以免影响胎宝贝代谢，妨碍正常生长。
建议：谷物、薯类和果蔬类均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米还有马铃薯等。
4、维生素
维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素，不同的维生素对于胎儿的发育起到不同的作用。比如，维生素A对胎儿的生长发育及嗅觉的正常发育均有作用；维生素C，则对胎儿骨骼和牙齿形成，造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。
建议：维生素大量存在于蔬菜瓜果中，大量食用果蔬则是最实用的方法
5、蛋白质
蛋白质是构成宝宝肌体的重要成分。在城市中生活的孕妇，一般每天都能吃到的蛋白质，因此不需要特别补充。
建议：奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白，最易于被人体吸收。另外，鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优质蛋白，豆类及豆制品中的蛋白也是植物来源的优质蛋白。
6、水
水是人体生命必须的元素。孕期，孕妇体内的血流量增加了一倍，需要摄取大量水份。因此，孕妇必须喝足够的水。
建议：每天1000毫升~1500毫升为宜。
7、纤维素
便秘是妊娠期常见的症状，而纤维素有助于防止这个症状的发生。
建议：水果和蔬菜是纤维素的重要来源，孕妇每天可以食用。需要注意的是，不要过分依靠麸糖类食品去摄取纤维素，因为会妨碍吸收其他营养物质。
为了生一个健美、聪明的孩子和保护母体健康，孕妇吃喝还要注意以下“十忌”：
一、忌挑食、偏食：
孕妇长期挑食、偏食，可以造成营养不良，影响胎儿生长。所以，孕妇应吃富含蛋白质、维生素和钙、铁等营养物质并且易消化食物，如鸡蛋、瘦肉、豆制品、鲜鱼、 花生、新鲜蔬菜和水果等。
二、忌饮可乐：
孕妇过多饮用可乐型饮料会损害胚胎，因为可乐型饮料主要是用可乐果配制而成，而可乐果含有2.6%咖啡因和可乐宁等生物碱。这些生物碱可通过胎盘进入胎儿体内，危害胎儿的脑、心、肝和胃肠等器官的正常发育。
三、忌营养过剩：
孕妇过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等，可使体内儿茶酚胺水平增高，使胎儿发生唇裂、腭裂的几率增高;孕妇过多地进食动物肝脏，体内维生素A量明显增高，可影响胎儿大脑和心脏发育，甚至出现生殖器畸形。因此，孕妇对营养丰富的食物不宜吃得过多过饱。
四、忌常喝咖啡：
咖啡中的咖啡因可作用于胚胎，与细胞中脱氧核糖核酸结合引起突变，孕妇常喝咖啡有造成流产和畸胎的危险。
五、忌吸烟：
香烟的烟雾中有数百种有害物质，孕妇吸烟或被动吸烟均会严重影响胎儿的正常发育。据统计，世界上每年有8千多名胎儿死于母亲吸烟或被动吸烟，主要是由于烟雾中的一氧化碳和尼古丁通过胎盘影响胎儿，致使胎儿在宫内缺氧，心跳加快甚至死亡。
六、忌食农药污染的果菜：
孕妇吃了被农药污染的蔬菜、水果后，基因正常控制过程发生转向或胎儿生长迟缓，从而导致先天性畸形;严重的可使胎儿发育停止而死亡，发生流产、早产甚至死胎。
七、忌常饮浓茶：
孕妇常喝浓茶对胎儿骨骼的发育会有不良影响，严重的可导致胎儿畸形。
八、忌菜肴过咸：
孕妇常吃过咸的食物，可导致体内钠潴留，引起浮肿，影响胎儿的正常发育。
九、忌饮酒：
孕妇嗜酒会导致胎儿宫内发育迟缓，增加早产率和围产期死亡率。
十、忌多吃罐头食品：
罐头食品中的化学添加剂对健康成人无多大影响，但对孕妇有时影响很大，它可影响胎儿的细胞分裂，造成发育障碍，引起流产和早产。
