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说起湿气，想必大家对此应该是都不陌生的吧，体内有湿气或是导致湿气加重的原因是有很多的，不过一旦体内出现了湿气这就将是万现之源，大家是应该要尽快祛除体内湿气，恢复身体的健康状态的。生活中两种食物一是薏米，一是红豆，只要巧搭配就能够帮助我们很好的防治疾病，赶快来看看吧。
薏米红豆粥
薏米和红豆是我们日常生活当中再常见不过的两种食物，要是说巧搭配也没有什么严格的要求，经常吃吃薏米和细豆对保健身体作用极大。这两种东西不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
生活中我们最常吃的一种粥就是薏米红豆粥，它的好处可是不少的，经常吃更是益处良多。薏米红豆粥有个好处就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。
别小看平时常见又不怎么起眼的薏米红豆粥，它所能发挥出来的功效与作用可的的确确是不小的。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成任何负担。
经常吃薏米和红豆在一定程度上还能够起到消肿的作用，不过这里所说的肿可不是水肿哦。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对中老年肥胖者，效果尤其好。
生活中很多慢性疾病或是顽固疾病的发生都与湿邪有关，而经常喝薏米红豆粥对于防范这类疾病最有成效。可用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。有人在熬薏米红豆粥的时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了。事实上，千万不能加大米进去，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆。烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子。胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜。肾虚：薏米红豆加黑豆。脚气：薏米红豆加黄豆。咳嗽：意米红豆加梨。食欲不振、身体羸弱：薏米红豆加山药。泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜。体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实。孕妇：减薏米，加少量黄厢、党参。产妇：减薏米，加大枣、小米、红枣。
民以食为天，这是我们在日常生活中经常听人们说起的一句话，而事实也是如此，要想身体健康我们是离不开日常饮食的营养供给和调理的，平时多喝一下薏米红豆粥，防治疾病效果好哦!
